O meu amor
O encantamento inicial, a curiosidade, as longas horas a descobrir tudo o que para saber do interesse amoroso. Oh, as borboletas no estômago. Ah, como eu amo o brunch.
Num brunch que se digne de seu nome há Mimosas. O que é uma Mimosa? Sumo de laranja e champanhe ou espumante em partes iguais. Tristemente, ainda não degustei um brunch neste país à beira-mar plantado que servisse mimosas. Isto corta-me o coração. Já começa a haver uma boa oferta de brunches, que ainda falham nalgumas coisas.
Igualmente essenciais são os scones. Amo scones de paixão, porque o Amor é só um é é mesmo o brunch. Mas vejam lá ao que chamam scones. Estou a falar para vocês, casa de chá de Serralves, donos dos scones mais tristes e patéticos que já vi.
Depois, seria simpático uns ovos com molho holandês.
Por fim um sortido de pão, croissants, fruta é um salmãozinho não era mal pensado.
