Nervoso Miudinho

Sábado

E o que fiz hoje, perguntais vós? Absolutamente nada. Ou melhor, nada de especialmente produtivo. Filmes, e ronha. O rapaz marcou uns pontos valentes, não lhe digam nada, mas é um sonho. Acordou cedo, e levantou-se, enquanto eu me virava para um lado e outro e aparece-me com isto...

publicado às 18:33

Também este é um blog de culinária #10

Adoro scones, desde que descobri que se faziam num instante que tenho recorrido a eles com uma frequência brutal. Gosto sempre de ir experimentando sítios que os fazem para os classificar, até agora só fiquei mesmo desiludida com os da casa de chá de serralves; e no primeiríssimo lugar ficam os que comi em Londres, óptimos e enormes.

Bem, podem fazer-se num robôt tipo yammi ou bimby, ou à mão que sai quase tão rápidos. Não devem trabalhar demasiado a massa senão ficam quase lisos como muffins. Podem barrá-los com manteiga, compota ou lemon curd que descrevi no #9.

225 gr de farinha

colher de fermento

40 gr de açúcar

40 gr de manteiga

65 ml de leite

1 ovo

Misturam tudo, colocam em porções mesmo imperfeitas e 180ºC durante 15 minutos em forno pré-aquecido.

publicado às 11:11

Location, location, location

Estou agora a comer um sconezinho numa casa de chá que abriu recentemente, com post na NiT, essa sumidade no blogomundo e arredores, e eis senão quando entra uma senhora idosa de chinelos de quarto rosa e robe azul cueca. Juro. Juro mesmo. É este o problema de abrir uma coisa metida a trendy num local, bom... que não o é.

E agora sim com a fotografia que o comprova:

publicado às 16:36