Também este é um blog de culinária #2
Numas férias, há uns anos comi um prato que ainda hoje faz parte do meu menu. É um prato reconfortante, que faço quando quero um abraço na forma de comida. Hambúrguer com cebola caramelizada e brie, que combinação inacreditável, vão por mim.
Comprem a carne picada no talho, e façam o hambúrguer com a palavra mais difícil de se dizer: molho worcestershire, ou molho inglês, sal, pimenta ou molho sacana da paladin.
É mais ou menos isto: